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Guarapita de Parchita

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Guarapita de Parchita
• Aguardiente
• Azúcar
• Jugo de Parchita (Maracuyá)


¿Cómo se hace? Receta

En una recipiente grande coloque 300gr de azucar, añada 3 litros de aguardiente y revuelva hasta que se disuelva bien la azucar. Luego agregue 1½ taza de jugo de parchita, embotelle y enfríe por espacio de 5 horas en la nevera. Esta receta le rinde para 20 personas.


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Sabías que en Canadá, alrededor de 1920, cuando estaba prohibida la venta del whisky en América, únicamente vendían el whisky si se estaba enfermo y existía certificado médico. Y es que, se le atribuía, al whisky, la cura y prevención del cólera, entre otros padecimientos.

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