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Spicy Wabo Loco

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Spicy Wabo Loco
• Jarabe de Goma (Almibar)
• Limón
• Mango
• Piña
• Salsa Tabasco
• Tequila Oscuro


¿Cómo se hace? Receta

Precaliente una sarten en la cocina. Cuando esté bien caliente agregue 2 cortes de mango y 2 rodajas de piña (sin el corazón) y cocine por 2 minutos, voltee y cocine por 1 minuto más. Retire las frutas a una tabla de cortar y dejar enfriar. Córtelas en trozos y colóquelas en una coctelera, añada 1/2oz de jarabe de goma, el jugo de 1/2 limón, 2oz de tequila y unas gotas de salsa tabasco. Con un mortero maje durante varios segundos, agregue hielo y agite. Haga un doble colado en una copa para cóctel previamente enfriada.


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Diferencias champagne y el espumante: El 1ero es de elaboración francesa (una región) y el 2do es de otras regiones o países

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