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Bellini

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Bellini
• Champagne
• Melocotón


¿Cómo se hace? Receta

Licue 2 mitades de melocotones en almíbar cortadas en trocitos por varios segundos hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregue 1oz de ésta mezcla en una copa flauta y vierta champaña encima poco a poco. Finalice remueviendo ligeramente con una cucharilla mezcladora durante 2 o 3 segundos.


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Diferencias champagne y el espumante: El 1ero es de elaboración francesa (una región) y el 2do es de otras regiones o países

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