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Bellini

4.5
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Bellini
• Champagne
• Melocotón


¿Cómo se hace? Receta

Licue 2 mitades de melocotones en almíbar cortadas en trocitos por varios segundos hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregue 1oz de ésta mezcla en una copa flauta y vierta champaña encima poco a poco. Finalice remueviendo ligeramente con una cucharilla mezcladora durante 2 o 3 segundos.


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Sabias que según los catadores, una cerveza es perfecta si su sabor es agradablemente amargo, tiene espuma cremosa y suficiente gas carbónico. Un truco muy añejo para evaluar la calidad de una cerveza es bañar un pedazo de madera. Si después de una hora la tablita tiene superficie pegajosa, la bebida es de alta calidad.

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