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Ponche de Paz

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Ponche de Paz
• Amaretto
• Frangélico
• Ponche Crema


¿Cómo se hace? Receta

En una coctelera con hielo triturado vierta ¾oz de amaretto, ¾oz de frangélico y 1¾oz de ponche crema. Agite bien la coctelera (hasta que comience a congelarse por afuera) y deje colar en una copa para cóctel. Puede añadir un chorrito de leche condensada en forma de espiral en el tope del cóctel y adorne con una ramita de canela y hierba buena o menta.


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Sabias el origen de la palabra Cóctel. Esta palabra viene del ingles cocktail que significa "Cola de gallo". Según el diccionario Oxford, originalmente (Siglo XVII) "Cocktail" se refería a los caballos que tenían la cola cortada en la forma como la cola de los gallos. Generalmente se le cortaba la cola de esta manera a los caballos que tiraban los carruajes. Estos caballos no eran de sangre pura (como los que usaban para carreras). De ahí paso a refererirse a alcoholes que no eran puros, o sea combinados.

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