Dulce Tentación

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Cómo hacerlo

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En una coctelera agregue 6 gajos de mandarina, una cucharada de azúcar y un chorrito de miel. Con un mortero machaque hasta exprimir todo el líquido. Luego vierta hielo, 2oz de cocuy, el jugo de medio limón y 3 granitos de pimienta (roja o negra). Agite vigorosamente y deje colar en un vaso corto con hielo, finalice rellenando con soda. Puede adornar con unas ramitas de hierbabuena o menta.


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Sabias el origen de la palabra Cóctel. Esta palabra viene del ingles cocktail que significa "Cola de gallo". Según el diccionario Oxford, originalmente (Siglo XVII) "Cocktail" se refería a los caballos que tenían la cola cortada en la forma como la cola de los gallos. Generalmente se le cortaba la cola de esta manera a los caballos que tiraban los carruajes. Estos caballos no eran de sangre pura (como los que usaban para carreras). De ahí paso a refererirse a alcoholes que no eran puros, o sea combinados.