El Pajarito

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Cómo hacerlo

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En una coctelera con hielo agregue 1oz de Licor de Durazno o Melocotón, 2oz de Jugo de Piña y ½oz de Azul de Curazao. Agite durante varios segundos y deje colar en una copa cóctel previamente enfriada. Adorne picando en forma de pico un melocotón en almíbar.


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En 1879 en DF Vzla. se prohibió la venta de licores pero se permitía la venta al detal en botiquerías (para uso medicinal)