Mojito de Parchita

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Cómo hacerlo

Vierta en un mortero 10 hojas de hierbabuena, 1 cucharada de azúcar, ¼ de zumo de parchita y ½oz de jugo de limón. Machaque la mezcla un poco y deje macerar. Agregue el resultado de la mezcla en un vaso alto, vierta hielo, 1 oz de Ron Blanco, ½oz y finalice rellenando con soda. Revuelva durante unos segundos y disfrute.

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John Collins un mesero de Inglaterra inventó el clásico Tom Collins. Fue Tom en vez de John porque la bebida se hacía con ginebra Old Tom