Ponche Casero

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Cómo hacerlo

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Coloca las 2 latas de leche condensada en una olla, el agua (3 latas) y las 8 yemas de huevo. Cocina sin dejar de revolver con una cuchara de madera. Asegúrate de que no hierva para que no se corte. Cuando espese ligeramente, retira del fuego, añadela taza y media de ron y mezcla bien. Lava las botellas, primero con agua y luego con un poquito de ron. Es importante que cueles la mezcla y la dejes enfriar. Embotella el ponche crema y mételas en la nevera. Sirve bien frío y disfruta de todo el sabor de la tradición venezolana. Que lo disfruten y FELIZ NAVIDAD!!!

Enviado por: Betsabe, el 8/9/2006, desde Venezuela


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