Cocteles para preparar con whiskey

lunes, 7 de marzo de 2011

Cocteles para preparar con whiskey

El whiskey americano es un destilado típico de invierno. Pero con ingenio y jugos de frutas, se pueden preparar tragos frescos, ideales para los días de calor. Aquí, 3 recetas para hacer en la casa.

El whiskey americano es un destilado alcohólico, denso y aromático que remite más a los tragos calóricos de invierno que a los frescos cocteles veraniegos. Sin embargo, con ingenio y recurriendo a jugos y frutas, la bartender Mona Gallossi creó para la marca Jack Daniel´s una carta de tragos ideales para estos días de calor. Toma nota y ve buscando tu coctelera.

1. Jack Passion Fruit Caipi
Ingredientes: 2 gajos de lima, 1 dash de jugo de mandarina, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharadas de maracuyá, 1 1/2 oz de Jack Daniel´s.
Preparación: macerar la lima, el jugo de mandarina, el azúcar y el maracuyá en un vaso de trago corto. Agregar abundante hielo, incorporar Jack Daniel´s y batir enérgicamente con una coctelera. Servir.

2. Jack Daniel´s Cobbler
Ingredientes: 1/4 oz de jugo de lima, 1/4 oz de jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar, ½ oz de Southern Comfort, 1 ½ oz de Jack Daniel´s, 2 cucharadas de frutas de estación (o ensalada de frutas), gotas de Bitter Angostura.
Preparación: macerar los jugos cítricos, el azúcar y el bitter en un vaso de trago corto. Agregar abundante hielo, Jack Daniel´s y Comfort. Batir. Terminar el trago con las frutas de estación.

3. Jack Daniel´s Appleback
Ingredientes: 2 oz Jack Daniel´s, 3 rodajas de lima, 1 ramita de menta, jugo de manzana para completar.
Preparación: en un vaso de trago largo, agregar la menta y la lima. Macerar. Incorporar el hielo hasta el borde del vaso, luego el Jack Daniel´s. Mezclar y completar con el jugo de manzana.

Fuente: planetajoy.com