Comidas que ayudan a reducir los efectos del ratón

viernes, 20 de mayo de 2011

Comidas que ayudan a reducir los efectos del ratón

Existen varios remedios para el dolor de cabeza cuando te pasaste de tragos. El más infalible, obviamente, es el control a la hora de tomar. Pero si no es tu caso, tenemos una solución: comiendo estos alimentos puedes reducir el efecto de la borrachera. La clave está en ingerir unos antes, otro durante o después de beber.

-Antes: Frutas, hamburguesas y papas fritas.
El alcohol es un diurético que no sólo elimina líquido de tu cuerpo, sino también nutrientes esenciales para tu organismo. Así que antes de tomar asegúrate de hacer una base tomando uno o dos vasos de agua o comiendo frutas para estar bien hidratado, además de ingerir alimentos calóricos. Si tienes comida en tu estómago, la entrada de alcohol en el torrente sanguíneo es mas lenta. Los carbohidratos complejos y alimentos ricos en grasas, una hamburguesa con queso o papas fritas por ejemplo, son los más efectivos.

-Durante: Quesos y nueces.
En esta etapa, más que comer, presta atención a lo que estás tomando. Alterna un vaso de agua entre ronda y ronda para mantenerte hidratado y evita las bebidas energizantes, las cuales provocan aún más deshidratación. En su lugar, intenta mantener el azúcar en la sangre bebiendo tragos frutales. Dile no a los snacks como papas fritas, pretzels y nachos. Pueden ser muy tentadores pero al ser salados, sólo te dan sed y estarás más propenso a tomar. En cambio, los quesos y las nueces son ricos en grasas y proteínas, que hacen lenta la absorción del alcohol.

-Después: Pizzas, pastas y perros calientes.
¿Te mueres por comerte un perro caliente con muchas papas y 3 salsas diferentes? No te reprimas. A esta hora es mejor satisfacer cualquier tipo de antojo de alimentos grasos. Las grasas y proteínas alentarán la absorción del alcohol que todavía circula por tu sistema y aseguran que no le levantes muerto de hambre la mañana siguiente. Las pizzas o pastas son una buena opción, ya que tanto como el queso, como los carbohidratos son una fuente rica de aminoácidos. Un Gatorade antes de acostarte también ayuda.

-A la mañana siguiente: tostadas y sándwich de jamón y queso.
Si todavía te sientes mareado repone tus reservas con una mezcla de carbohidratos, grasas y proteínas. Un desayuno completo con tostadas con queso crema o un sándwich de jamón y queso acompañados con un vaso de naranja o ananá pueden ser la solución. Por más que tus instintos te pidan café, ¡no lo hagas! La cafeína exacerba los síntomas de abstinencia alcohólica. Por último, si te quedan fuerzas, ve al gimnasio para sudar todos los vicios de la noche anterior.

Fuente: planetajoy.com