Disfruta un delicioso helado de Mojito de Patilla

martes, 28 de junio de 2011

Disfruta un delicioso helado de Mojito de Patilla

Esta nueva moda de servir tragos en forma de helados palitos es una verdadera adicción, originales y sabrosos, una forma muy original de beber un coctel.

Son ideales para cualquier ocasión, fáciles de preparar y causaran adicción entre los invitados

Veamos cómo prepararlo:

Ingredientes:

-8 oz jugo de patilla (2 ½ tazas de patilla picada)
-2 onzas de jugo de limón fresco
-1 oz almíbar de menta
-8 oz ron
-14 oz club soda

Modo de preparación:

Colocar la patilla picada en un procesador de alimentos o licuadora y procesar hasta que la patilla se haga jugo y esté ligeramente carnosa.

Colocar el jugo de patilla, jugo de limón, jarabe o almíbar de menta y ron en una coctelera y agitar bien. Rellenar ¾ parte de moldes de helados con esta preparación y terminar de completar con la soda, revolver con cuidado y colocar los palitos, si no tienen soporte dejar la preparación comience a solidificar y colocar los palitos. Congelar hasta el momento del consumo.

Jarabe de Menta

Ingredientes:
-1/2 taza de agua
-1/2 tazas de azúcar
-1 taza de hojas de menta, sin apretar

Modo de preparación:
Colocar el azúcar y el agua en una olla y llevar a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. Dejar que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y agregar la menta. Dejar que las hojas de menta reposen por 20 minutos. Colar y desechar las hojas.

Un trago más que tentador para disfrutar con amigos.

Fuente: elgrancatador.com