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Disfruta un delicioso helado de Mojito de Patilla

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Disfruta un delicioso helado de Mojito de Patilla
28/06/2011 Esta nueva moda de servir tragos en forma de helados palitos es una verdadera adicción, originales y sabrosos, una forma muy original de beber un coctel.

Son ideales para cualquier ocasión, fáciles de preparar y causaran adicción entre los invitados

Veamos cómo prepararlo:

Ingredientes:

-8 oz jugo de patilla (2 ½ tazas de patilla picada)
-2 onzas de jugo de limón fresco
-1 oz almíbar de menta
-8 oz ron
-14 oz club soda

Modo de preparación:

Colocar la patilla picada en un procesador de alimentos o licuadora y procesar hasta que la patilla se haga jugo y esté ligeramente carnosa.

Colocar el jugo de patilla, jugo de limón, jarabe o almíbar de menta y ron en una coctelera y agitar bien. Rellenar ¾ parte de moldes de helados con esta preparación y terminar de completar con la soda, revolver con cuidado y colocar los palitos, si no tienen soporte dejar la preparación comience a solidificar y colocar los palitos. Congelar hasta el momento del consumo.

Jarabe de Menta

Ingredientes:
-1/2 taza de agua
-1/2 tazas de azúcar
-1 taza de hojas de menta, sin apretar

Modo de preparación:
Colocar el azúcar y el agua en una olla y llevar a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. Dejar que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y agregar la menta. Dejar que las hojas de menta reposen por 20 minutos. Colar y desechar las hojas.

Un trago más que tentador para disfrutar con amigos.

Fuente: elgrancatador.com



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