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Originales recetas de Martinis

Originales recetas de Martinis
16/03/2012 Cuando hablamos de Martini enseguida se nos viene a la mente la clásica bebida de cóctel, acompañada de dos aceitunas y servida en una elegante copa.¿Estabas buscando una curiosa forma de preparar Martini? Pues aquí tienes las más divertidas recetas. Anímate a probarlas y disfrutar entre amigos.

Martini de toronja y romero
Ingredientes
Jarabe de romero
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar
• 4 o 5 ramitas de romero fresco

Martini
• 1/4 taza de jugo de toronja
• 4 oz de ginebra
• 3 cucharadas de jarabe de romero
• 2 ramitas de romero
Modo de preparación

Para el jarabe de romero, combina los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio. Lleva luego la preparación a fuego lento y cocina durante 10 minutos. Deja que se enfríe.
Por otra parte, llena una coctelera con hielo y añade el jugo de toronja, la ginebra y el jarabe de romero. Agita bien. Vierte la mezcla en dos copas de martini (previamente refrigeradas). Utiliza unas ramitas de romero para adornar. Ya tienes listo tu martini de toronja y romero.

Martini de jengibre y limón
Ingredientes
Jarabe de jengibre
• 1 pieza de jengibre pelado (aproximadamente una pulgada)
• 1 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar

Martini
• 4 oz ginebra
• 3 cucharadas de jarabe de jengibre
• 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
Modo de preparación

Para el jarabe, corta el jengibre en monedas finas. A continuación, corta en tiras las rebanadas. Agrega el resto los ingredientes a una cacerola pequeña, llevando la preparación a ebullición. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva. Luego de hervir, deja el jarabe de jengibre a fuego lento durante 20 minutos hasta que espese. Cuela en un recipiente y deja enfriar.

Una vez listo el jarabe puedes empezar a preparar el martini de jengibre y limón. Es tan simple como incorporar los ingredientes a una coctelera llena de hielo, agitar y colar en dos copas de martini heladas.

Fuente: elgrancatador.com


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