Tragos clásicos con Tequila

jueves, 5 de abril de 2012

Tragos clásicos con Tequila

El mundo de la coctelería nos brinda la oportunidad de crear tragos nuevos siempre, a pesar de ello hay tragos que se mantienen y perduran con el correr de los años que conocemos como tragos clásicos.

El tequila es la bebida mexicana por excelencia. Si el tequila es tu bebida preferida hoy te presentamos los tragos clásicos que se elaboran con tequila.

Margarita

Conocido mundialmente, el margarita es una de las bebidas más famosas que se elaboran con tequila y también de las mejores bebidas del mundo. Hay diferentes versiones de este clásico, como por ejemplo el margarita de cereza o el margarita de frutilla y albahaca, pero la versión que nunca falla es la clásica, el tequila margarita.

Sangrita

No es lo mismo que la aangría que se elabora con vino, aquí no hay frutas o vino. Se trata de una bebida que acompaña al tequila: se bebe un sorbo de tequila y luego un sorbo de sangrita.
Prepararla es muy simple, a continuación te dejo una receta.

Ingredientes
• 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
• 1/2 taza de jugo de tomate
• 1 1/2 cucharadas de jugo fresco de lima
• 1/2 cucharadita de salsa picante mexicana
• 1/2 cucharadita de pico de gallo
• Hielo

Modo de preparación
• Mezclar los jugos de naranja, tomate, limón, la salsa picante, y el pico de gallo en una coctelera con hielo. Agitar bien.
• Pasar lima por el borde del vaso y luego pasar por el pico de gallo.
• Servir y acompañar con un chupito de tequila.

Tequila por mi amante
Ideal para beber solo o emplear como base de otros tragos, Tequila por mi amante es una infusión de fresas en tequila, una bebida más que refrescante y tentadora.

Ingredientes
• 1 cuarto de fresas muy maduras
• 1/2 botella (aproximadamente) de tequila reposado o tequila blanco

Modo de preparación
• Lavar las y cortar las fresas por la mitad. Colocarlas en un recipiente amplio que se pueda cerrar.
• Agregar el tequila hasta tapar bien las frutillas.
• Tapar y guardar en un lugar fresco.
• Dejar reposar durante tres semanas, agitando el frasco todos los días.
• Colar y disfrutar o refrigerar.

Fuente: elgrancatador.com