Un refresco de Cola que es Open Source

martes, 29 de mayo de 2007

Un refresco de Cola que es Open Source

Y en verdad que esta bebida es de código abierto. Su nombre es OpenCola, y se trata de una bebida sabor Cola que es común y corriente con excepción de que cualquiera que lo desee tiene acceso a la receta, y la puede mejorar para obtener cada vez una mejor bebida. De hecho la receta está liberada bajo licencia GNU Public Licence. Los ingredientes que se necesitan para preparar la OpenCola son:

  • 3.50 ml de aceite de naranja.
  • 1.00 ml de aceite de limón.
  • 1.00 ml de aceite de nuez moscada.
  • 1.25 ml de aceite de cassia.
  • 0.25 ml de aceite de cilantro.
  • 0.25 ml de aceite neroli.
  • 2.75 ml de aceite de lima.
  • 0.25 ml de aceite de lavanda.
  • 10.0 g de goma arábiga (goma de acacia).
  • 3 ml de agua.

Concentrados

  • 2.00 tsp (10 ml) de saborizante.
  • 3.50 tsp (17.5 ml) de ácido fosfórico o ácido cítrico al 75%.
  • 2.28 litros de agua.
  • 2.36 kg de azúcar blanca granulada.
  • 0.50 tsp (2.5 ml) de cafeína (ésto es opcional y hay que tener cuidado).
  • 30.0 ml de colorizante.

Después sólo hay que mezclar los ingredientes. Las instrucciones precisas se encuentran en esta página (están en Inglés) y no debes tener problemas para finalizar el proceso.

Nota: 1 tsp (US teaspoon) = 1 cucharada = 4.928 mililitros.