Todo listo para El Vino Toma Caracas 2006

jueves, 27 de abril de 2006

Todo listo para El Vino Toma Caracas 2006

Ya está todo listo para que el vino tome Caracas del 11 al 14 de mayo de 2006 en el Centro Comercial San Ignacio, aquí le presentamos la programación general.

Exposición y degustaciones:

Por el Viejo Mundo estarán presentes productores de Francia, Italia, España y Portugal; el Nuevo Mundo hará lo propio con vinos de Argentina, Chile, Suráfrica, Uruguay y Venezuela.

Hora: De 4:00 p.m. a 11:00 p.m., los 4 días del evento

Lugar: Espacios abiertos del Centro San Ignacio. Nivel Chaguaramos

Acceso libre.

Valor de las degustaciones:25.000 Bs. por persona.

El Vino Toma Caracas 2006 le otorgará al visitante un Pasaporte al Vino equivalente a 10 tickets para degustaciones válidos por UN día, y una copa, cada uno de los cuales deberá presentarse ante el expositor para poder catar. Dos taquillas serán habilitadas para la adquisición de El Pasaporte al Vino.


Lounge VIP de los Mejores Vinos:

Hora: De 4:00 a 11:00 p.m., los 4 días del evento

Lugar: Plaza Ávila del Centro San Ignacio. Nivel Chaguaramos

Valor de la entrada: El Salvoconducto a la Gloriatendrá un valor de 80.000 Bs. por persona, más una copa Magnum Ouverture de Riedel de obsequio.Como el mejor bar de vinos del mundo, descorchados a copa y por botella, aquí se podrán degustar a precio de promoción vinos y espumosos del más alto nivel.


Domingo 14: “Brunch” en homenaje al Día de la Madre

Víctor Moreno, junto a su equipo del Centro de Estudios Gastronómicos CEGA, cocinará especialmente para las madres en su día.El chef y Patricio Tapia compartirán con el públicosobre el MARIDAJE entre el menú y los vinos escogidos especialmente para la ocasión. Hora: 10:00 a.m. a 2:00 p.m.Lugar: Lounge VIP de los Mejores Vinos. Plaza Ávila del Centro San Ignacio. Nivel Chaguaramos

Valor de la entrada: 95.000 Bs. por persona. Incluidos los vinos a degustar con el menú.


Restaurantes y Cafés:
Los restaurantes y cafés del Centro San Ignacio llevarán a cabo una programación especial de promociones auspiciadas en alianza con los distribuidores e importadores patrocinantes de El Vino Toma Caracas 2006.


Patricio Tapia
Catas temáticas: 

Patricio Tapia, el reconocido periodista chileno figura del canal de televisión por cable argentino elgourmet.com, será el invitado especial de El Vino Toma Caracas 2006. Bajo la moderación de Vladimir Viloria, crítico y comunicador local, Tapia llevará a cabo las siguientes degustaciones:

Jueves 11

1.- Iniciación al mundo del vino: para quienes desean acercarse al vino de la mano de uno de los profesionales más reputados del periodismo enológico y gastronómico latinoamericano. Día: Jueves 11. Hora: 6.00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

2.- Lo mejor de Chile: aquí se degustarán vinos del nivel de Alma Viva, Clos Apalta Lapostolle, Don Melchor, Le Dix de Los Vascos o el Santa Rita Casa Real. Día: Jueves 11. Hora: 8:30 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

3.- ¿Importa el Oporto?: secretos, mentiras y verdades del más complejo y curioso vino del mundo.Degustación de oportos Lagrima (Blanco), Tawny, Ruby, LBV (Late Bottled Vintage) y Vintage.Día: jueves 11.Hora: 7:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Conducción de la cata: Miro Popic. Lugar: Vinatería La Viña del Señor, Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Ala Oeste (debajo de los cines).


Viernes 12

4.- Argentina emergente: Altos Las Hormigas Reserva Malbec, Achával Ferrer Finca Altamira Malbec y otros grandes, serán degustados con el rigor del caso. Día: Viernes 12. Hora: 6.00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

5.- El mapa mundi del vino: expresión y tendencias del Viejo y el Nuevo Mundo. Degustación comparativa. Día: Viernes 12. Hora: 8:30 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

6. La vuelta al mundo en 80 burbujas: de la Fresita al Dom Perignon: Degustación de unvino carbonatado,1 prosseco, 1 cava, 1 champagne y Dom Perignon millesimé. Día: viernes 12.Hora: 7:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Conducción de la cata: Miro Popic. Lugar: Vinatería La Viña del Señor, Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Ala Oeste (debajo de los cines).


Sábado 13

7.- El otro Nuevo Mundo: Suráfrica, Australia y Nueva Zelanda. Bodegas como Nobilo, Zonnebloem y Penfolds, serán las estrellas de esta particular cata.

Día: Sábado 13. Hora: 3:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona.Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio. Estricta Invitación

8.- España y sus vinos: Miguel Torres Mas la Plana Gran Reserva, Gala I, Coto Real Rioja, Cims de Porrera Classic Priorat, Gran Claustro Empordà y Carmelo Rodero Duero, entre otros, ilustrarán la riqueza de los vinos españoles.Día: Sábado 13. Hora: 6:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

9.- Toscana fascinante: grandes bodegas como Ricasoli, Tenuta Caparzo, Marchesi de’ Frescobaldi y la mítica Tenuta dell’Ornellaia, tendrán la misión de mostrar lo que es capaz de producir esta importante región italiana. Día: Sábado 13. Hora: 8:30 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

10.-¿Importa el oporto?:Secretos, mentiras y verdades de uno de los más complejos y curiosos vinos del mundo. Degustación de oportos Lagrima (Blanco), Tawny, Ruby, LBV (Late Bottled Vintage) y Vintage.Día: sábado 13.Hora: 7:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Conducción de la cata: Miro Popic. Lugar: Vinatería La Viña del Señor, Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Ala Oeste (debajo de los cines).


Domingo 14

11.- Identidad y expresión de la viticultura del Uruguay: degustación de vinos de Viñedos y Bodegas Cesar Pisano e Hijos. Día: Domingo 14. Hora: 3:00 p.m. Valor: 95.000 Bs.Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

12.- Francia seductora: propiedades de gran prestigio como Ruinart, Château Villemaurine,Carbonnieux, Joseph Drohuin, Justin Monmousseeau y Delas sabrán dejar en alto la viticultura gala. Día: Domingo 14. Hora: 6:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar:o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

Reservaciones y pago de las catas:

Favor comunicarse al e-mail: elvinotomacaracas2006@hotmail.com,

y a los teléfonos:

  • Digitel:    0412-262.63.22
  • Movilnet:   0416-803.98.01
  • Depositar el monto de las catas en BANESCO, Cuenta Corriente a nombre de Vinatería La Viña del C.A. No.: 0134-0351-13-3511029804. Enviar talón de depósito al fax 0212 - 763.6540 ó copia digitalizada a la dirección de e-mail.

Esta programación pudiera estar sujeta a cambios de última hora.

El Vino Toma Caracas 2006 tiene como objetivo primordial acercar, enaltecer y consolidar el consumo moderado de vino, sin perder de vista su estrecha relación con la gastronomía y el mundo de la restauración.