Clover Club

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Cómo hacerlo

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Coloque en una coctelera de 5 ó 6 cubitos de hielo, 1¼oz de ginebra, ¼oz de clara de huevo batida ¼oz de limon y ¼oz de jarabe de mora. Agite bien entre 8 y 10 segs y cuele en una copa coctel con un gusanillo. Sirva de inmediato.


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Sabias que la palabra alcohol es de origen árabe. "al" quiere decir "el" y "kohol" significa "sutil". Al principio esta palabra era usada para describir un cosmético de polvos de antimonio que usaban las mujeres para pintarse los ojos. El kohol era elaborado en un proceso de disolución. Esta palabra fue usada para referirse a cualquier elemento refinado hasta su esencia. Alquimistas árabes descubrieron el arte de la destilación. Estos alquimistas experimentaron destilando uvas y otras frutas para uso medicinal (antiséptico) y perfumería. Los árabes documentaron este proceso y usaron la palabra al-kohol para describir el producto de la destilación.