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Criollito

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Criollito
• Agua con Gas
• Cocuy
• Hierbabuena
• Limón
• Papelón (Panela)


¿Cómo se hace? Receta

En una coctelera agregue 3 cucharadas de papelón de panela, 8 hojas de hierbabuena, un limón entero picado en trocitos y 1½oz de Cocuy. Machaque bien con un mortero y sirva en un vaso corto con hielo utilizando un filtro de maya. Finalice agregando agua con gas. Puede adornar con hojas de hierbabuena y media lunas de limón dentro de la bebida.


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Sabias que la palabra "Brandy" viene del neerlandés "brandewijn" que quiere decir "vino quemado". El brandy es un alcohol destilado de vino. En 1512, se le ocurrió a un comerciante holandés de que podría transportar más vino por barril, si le quitaba el agua primero. Después le añadía el agua, ya cuando llegaban los barriles a su destino. El liquido que transportaba lo llamó "brandewijn".

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