Dark and Stormy

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Cómo hacerlo

En una coctelera con hielo agregue 2ozde Ron, 2oz de Cerveza de Jengibre, ½oz de jarabe de goma, ½oz de zumo de limón y 2 toques de amargo de angostura. Agite durante varios segundos y sirva en un vaso corto con hielo fracturado. decore con una corteza de limón.

Para la Cerveza de jengibre: 100 gr de jengibre, 2 litros de jugo de limón natural y 250 gr de azúcar.

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Sabias el origen de la palabra Cóctel. Esta palabra viene del ingles cocktail que significa "Cola de gallo". Según el diccionario Oxford, originalmente (Siglo XVII) "Cocktail" se refería a los caballos que tenían la cola cortada en la forma como la cola de los gallos. Generalmente se le cortaba la cola de esta manera a los caballos que tiraban los carruajes. Estos caballos no eran de sangre pura (como los que usaban para carreras). De ahí paso a refererirse a alcoholes que no eran puros, o sea combinados.