Ponche de Paz

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Cómo hacerlo

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En una coctelera con hielo triturado vierta ¾oz de amaretto, ¾oz de frangélico y 1¾oz de ponche crema. Agite bien la coctelera (hasta que comience a congelarse por afuera) y deje colar en una copa para cóctel. Puede añadir un chorrito de leche condensada en forma de espiral en el tope del cóctel y adorne con una ramita de canela y hierba buena o menta.


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Sabías que en Canadá, alrededor de 1920, cuando estaba prohibida la venta del whisky en América, únicamente vendían el whisky si se estaba enfermo y existía certificado médico. Y es que, se le atribuía, al whisky, la cura y prevención del cólera, entre otros padecimientos.