Spicy Piñarita

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Cómo hacerlo

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En una coctelera agrega 3 rodajas de piña picadas en trocitos, dos rodajas de jalapeño rojo, dos sextos de limón y una cucharada de azúcar. Con un mortero machaque hasta tener una mezcla homogénea. Agregue ½oz de triple sec y 2oz de tequila. Vierta hielo y agite durante varios segundos. Con un colador de malla vierta en un frasco (cacharro) con hielo. Adorne con un triángulo de piña y un jalapeño. Puede rellenar con soda si lo desea.


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El gusano de maguey dentro de la botella es característico de algunos mezcales, pero nunca del tequila